Ingrédients :
- 80 g de chocolat fondant en barre (non-sucré ou mi-sucré).
- 65 g beurre
- 60 g sucre de dattes en poudre
- 20 g sucre glacé
- 2 œufs
- Chocolat à tartiner
Préparation :
- Façonner des boules individuelles avec le chocolat à tartiner et congeler pour 30 minutes.
- Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Ajouter un œuf à la fois dans le mélange en les battant à la main.
- Ajouter les deux sucres dans le mélange et puis incorporer la farine doucement.
- Beurrer les 4 moules (moules à fondant au chocolat ou moules à muffin), les fariner et couler le mélange à moitié, mettre les boules congelées au milieux et recouvrir du restant du mélange.
- Faire cuire à 300° F pendant 8 minutes.
Dégustez!
