La Bsissa, un produit du terroir Tunisien, un art de se nourrir, une thérapie, tout un patrimoine culinaire.

biscuit et canel sur un plateau

Chez Création Delicia, nous réinventons le petit déjeuner.

La Bsissa, un produit du terroir Tunisien, un art de se nourrir, une thérapie, tout un patrimoine culinaire.

La recette artisanale de la Bsissa s’est transmise de génération en génération pour qu’on puisse profiter de sa richesse nutritionnelle aujourd’hui. Elle est généralement consommée au petit déjeuner avec quelques dattes ce qui fait de cette combinaison un plat très énergique, délicieux et soutenant. Mais est-elle bonne pour la santé ? Fait-elle grossir ? Qu’est-ce qui la compose ?

La Bsissa se fait à base de farine de céréales torréfiées, assaisonnées à la marjolaine, à la coriandre, l’anis et le fenouil et se prépare avec de l’huile d’olive. La présence de farine de légumineuses (pois chiches, lin, lentilles) avec la richesse en fibres de son 14% de ses ingrédients, facilitent la régulation intestinal. La Bsissa est riche en vitamines et minéraux. Elle convient aux diabétiques (riche en sucre lent) et c’est un coupe faim par excellence.

Cœur de dattes : Un substitut de café, sans caféine, un breuvage très ancien regorgeant de vertus nutritionnelles.

Les dattes sous toutes leurs formes, en fruit entier, en poudre pour vos breuvages frappés et pâtisserie, en purée pour vos recettes… Accompagnent vos petits déjeuners pour donner de l’énergie et soutenir la santé intestinale et plus encore…

Chocodatte; le classique réinventé! Le premier chocolat chaud sucré à la datte. Un réconfort et un délice. La meilleur combinaison, cacao et datte.

Nous continuons à développer pour vous des produits faits à base d’ingrédients dérivés de la nature, non transformés que le corps reconnaît, mais surtout, succulents.

Où trouver nos produits?

Nos produits sont offerts dans plusieurs épiceries et magasins d’aliments naturels, partez à leur découverte!

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